Potreban nam je znak za organski proizvod

slika

Moderno je danas reći da neko proizvodi organsku hranu, a još je modernije takvu hranu konzumirati. Međutim, činjenica je da svi proizvodi koji nam se “serviraju” kao organski, to baš i nisu. Sigurni možemo biti samo ako koristimo proizvode koji imaju certifikat, ali taj certifikat i nije baš lako dobiti.

Analize

Naime, kako nam je kazao Luka Obradović, član Udruženja Zdrava logika iz Banje Luke koje se bavi promocijom organske proizvodnje, kako bi neki proizvod dobio certfikat, potrebno ga je nositi na analizu, a one su jako skupe.

– Za jednu kulturu treba 200 do 300 eura da se izanalizira kompletan proces. Stoga obično ljudi svu tu zaradu koju bi imali od organske hrane ne žele da prepuste analizama, pa ih često i ne rade. Mi pokušavamo da pronađemo lokalne domaće proizvođače koji proizvode na prirodan način, a to su uglavnom manje proizvodnje gdje nemate puno ni proizvoda ni prihoda i ne koristi se hemija, niti se proizvodi tretiraju na bilo koji način, kazao je Obradović.

Sejad Herceg, predsjednik Saveza udruženja organskih proizvođača Federacije BiH, istakao je da i organska proizvodnja stagnira, ali kako potražnja za ovim proizvodima raste. Potrebno je, smatra on, da proizvođač savlada ovu disciplinu i da je stavi na nivo održivosti i dobije certifikat.

U Federaciji smo nekada imali oko 170 organskih proizvođača, a sada ih u cijeloj BiH ima između 70 i 80. Svi oni posjeduju i moraju imati certifikat, a mi smo kao Savez formirali i Centar za razvoj i podršku organskim proizvođačima gdje naši građani mogu naručiti određene proizvode direktno od organskih proizvođača. Iako nemamo ni znaka za organski proizvod, nemamo podzakonske akte na snazi, mi ipak sugerišemo svim organskim proizvođačima da stave svoj certifikat na štand kada izlažu i da na upit svakog kupca mogu pokazati certifikat da je to zaista organski proizvod, kazao je Herceg.

Dodao je kako postoji jako puno organizacija koje rade i pričaju o razvoju organske proizvodnje i svoje proizvode donose i na kućne adrese, ali nemaju dokaz da su njihovi proizvodi organski. Takvi prodavači “zbunjuju naše kupce i ne rade transparentno po normativu koji nalaže regulativa 834”. Stoga je preporuka građanima da prilikom kupovine takvih proizvoda traže na uvid certifikat od svakog proizvođača za svaki proizvod.

Veliki potencijal

Kada je u pitanju sistem kontrola, on u našoj zemlji još nije zaživio, što i dopušta raznim proizvođačima da svoje proizvode predstavljaju i prodaju kao organske. Kako je kazao Herceg, oni su tražili da Ministarstvo vanjske trgovine i ekonomskih odnosa BiH uskladi zakonske regulative, da se uspostavi inspekcija u Federaciji koja će vršiti kontrolu i nadzor, te da certifikacijske kuće dobiju dozvolu da mogu certificirati na području cijele BiH.

– Svako može za neki proizvod reći da je organski i prodavati ga kao takav. Dosta njih kaže da je nešto proizvedeno organski, onda mi odnesemo na analizu i pokaže se da nije tako. Međutim, oni koji imaju certifikat uglavnom svoje proizvode šalju vani gdje za njih mogu dobiti pet puta višu cijenu nego ovdje. Potražnja za ovakvim proizvodima proteklih godina dosta je porasla i na domaćem tržištu, ali cijene su visoke pa ne mogu svi to sebi priuštiti, poručio je Obradović.

Iako su potencijali u ovoj grani poljoprivrede veliki, oni nisu iskorišteni kako treba. Prema Hercegovim riječima, nije iskorišteno ni jedan posto potencijala koje imamo. Često se kaže da BiH može biti zemlja organske poljoprivrede, ali je neophodno da i država pomogne kroz strategiju ruralnog razvoja i pomoći opstanka ljudi u ruralnim područjima.

Izvor: oslobodjenje.ba

19/02/2018|

Trening za organske proizvođače u Slovačkoj u organizaciji COPS-a

article241Centar za organsku proizvodnju Selenča (COPS), kao nosilac međunarodnog projekta koji za cilj ima osnaživanje mladih poljoprivrednika, učestvovaće na stručnom skupu u Slovačkoj – treningu za mentore u mjestu Svaty Jur.

Članovi ove organizacije, zajedno sa organskim proizvođačima iz Bosne i Hercegovine i Moldavije, biće obučeni za prenos dodatnih znanja mladim poljoprivrednicima u tim zemljama.

Ova aktivnost realizuje se kako bi proizvođači, početnici u organskoj poljoprivredi, stekli znanja na osnovu iskustva farmera iz drugih zemalja i na osnovu prakse u Evropskoj uniji.

Trening za mentore iz Srbije i drugih zemalja, učesnica u projektu  „Socijalno uključivanje i osnaživanje mladih kroz podršku razvoju centra za učenje u organskoj proizvodnji“ (Social Inclusion and Empowerment of Youth Through Support to Development of LC in Eco production), finansiranog iz Višegradskog fonda (Visegrad Fund),  trajaće od 26. februara do 2. marta 2018.godine.

Trening podrazumjeva intezivne obuke mentora – organskih proizvođača iz tri zemlje, uključujući praktične zadatake. Takođe, biće predstavljen sektor organske proizvodnje u Slovačkoj i principi, politike i zakonodavni okvir koji se odnosi na ove vrstu poljoprivrede u Evropskoj uniji. Biće organizovane posjete organskim gazdinstvima u mjestima Hruby Šur i Lozorno.

Ovom stručnom skupu o organskoj proizvodnji prisustvovaće i mediji iz Srbije, specijalizovani za poljoprivredu, s obzirom na to da je jedan od ciljeva projekta i edukacija medija u ovoj oblasti.

Inače, jedan od najvažnijih rezultata projekta  je prenos iskustava i znanja zemalja V4 u oblasti organske proizvodnje mladima koji žele da počnu svoj posao u oblasti organske proizvodnje, ali i promocija i unapređenje uslova za bavljenje ovom proizvodnjom u našoj zemlji, Srbiji i Moldaviji, što će doprinijeti ruralnom razvoju i ostanku mladih u seoskim sredinama. Zalaganja za organsku proizvodnju nalaze se u pozitivnim ekonomskim efektima koji se ostvaruju na nivou viših prihoda i nižih troškova od konvencionalne proizvodnje bez obzira na ostvarivanje nižih prinosa. Otuda organska proizvodnja pored zaštite životne sredine i očuvanja prirodnih resursa ističe rast ekonomskih performansi i snage proizvođača, a time direktno utiče na rast privredne aktivnosti u ruralnim područjima, što će se pozitivno odraziti na pitanje ostanka mladih na selu.

Nosilac projekta „Socijalno uključivanje i osnaživanje mladih kroz podršku razvoju centra za učenje u organskoj proizvodnji“ je Centar za organsku proizvodnju Selenča, a u njemu učestvuju i Regionalna razvojna agencija Senec Pezinok iz Slovačke (Regional Development Agency Senec Pezinok – RDA SP), Asocijacija regionalnih brendova iz Češke (Association of regional brands – ARB), Savez udruženja organskih proizvođača FBiH iz Bosne i Hercegovine (Federation of Associations of organic producers FB&H – FAOP),  Nacionalna agencija za ruralni razvoj iz Moldavije (National Agency for Rural Development), te Raba-Duna-Vag, evropska grupa za teritorijalnu saradnju iz Mađarske (Raba-Duna-Vag European Grouping for Territorial Cooperation – RDV EGTC).

Draft agendu treninga možete preuzeti ovdje: Mentors training-agendadraft

Izvor: www.organiccentar.rs

16/02/2018|

Poziv organskim proizvođačima za prijavu učešća na 7. Međunarodnom sajmu organske proizvodnje i eko turizma „ORGANIC SARAJEVO 2018.“

slika1

ORGANSKO FBIH već sedmu godinu  organizuje Međunarodni sajam organske proizvodnje i eko turizma „ORGANIC SARAJEVO 2018.“ koji će se održati na Trgu djece Sarajeva od 07.03. do 09.03.2018. godine.

Pozivamo sve proizvođače koji posjeduju važeći certifikat za organsku proizvodnju da se prijave za učešće na manifestaciji najkasnije do 20.02.2018. godine na e-mail: info@organskofbih.ba ili pozivom na telefon: 061 781 130. Uplatu kotizacije je potrebno izvršiti na žiro račun Sparkasse Bank: 199 520 00776681 48.

Za učesnike koji ne izvrše uplatu do zakazanog termina, smatraćemo da nisu zainteresovani za učešće na manifestaciji, tako da nećemo izvršiti uplatu za njihovu rezervaciju.

09/02/2018|

Gostovanje predsjednika i članova Saveza ORGANSKO FBIH u emisiji “Zelena panorama”

U novom izdanju emisije “Zelena panorama” koja se emituje na programu Federalne televizije, pogledajte prilog o organskoj proizvodnji.

Predsjednik Saveza udruženja organskih proizvođača FBIH Sejad Herceg, govorio je o aktivnostima koje provodi ORGANSKO FBIH. Provođenje Strateškog plana za organski sektor kroz Strategiju ruralnog razvoja Bosne i Hercegovine, formiranje Razvojne agencije za organsku proizvodnju i uspostavljanje adekvatnih poticajnih mjera, samo je dio najavljenih aktivnosti kojima bi se u 2018. godini trebao nastaviti razvoj ovog sve značajnijeg segmenta bh. agrara.

05/02/2018|

Predsjednik ORGANSKO FBIH Sejad Herceg u emisiji “U programu ste” na programu BHRT

Sejad Herceg, predsjednik Saveza udruženja organskih proizvođača FBiH gostovao je u emisiji “U programu ste” koja se emituje na programu BHRT. Ovom prilikom govorio je o Inicijativi poljoprivrednih udruženja za razvoj poljoprivrede u Federaciji BiH, o tome šta bi jedinstven poljoprivredni sektor značio poljoprivrednicima, te da li će se i kako poskupljenje goriva odraziti na poljoprivredu.

Takođe, Herceg je govorio i o narednim aktivnostima koje će ORGANSKO FBiH provesti, te pozvao sve građane da posjete prvi sajam u ovoj godini, a to je 7. Međunarodni sajam organske proizvodnje i eko turizma „ORGANIC SARAJEVO 2018.“, koji će se održati od 07. do 9.03.2018. godine na Trgu djece Sarajeva.

Njegovo gostovanje pogledajte na 10:16 s.

http://www.bhrt.ba/bht1-emisije/u-programu-ste-bht1/u-programu-ste-01-02-2018/

Pozivamo sve građane da posjete Centar za razvoj i podršku organskim proizvođačima u Wisa TC na Stupu ( prvi sprat) i podrže napore naših proizvođača da im ponude kvalitetan organski proizvod.

Još jednom pozivamo sve zainteresovane predstavnike udruženja/udruga, saveza s područja Federacije da budu dio ove inicijative, te da potpisivanjem i poštivanjem principa memoranduma kreiraju svijetliju budućnost za poljoprivredu u Federaciji BiH.

Nacrt memoranduma o sporazumjevanju između poljoprivrednih udruženja u Federaciji Bosne i Hercegovine možete preuzeti ovdje: Nacrt memoranduma.

 

01/02/2018|